Die Köstlichkeiten des Alentejo
Die Region Alentejo ist ein riesiges und komplexes Gebiet, das fast ein Drittel von Portugal einnimmt. Mit einer Geschichte, die Tausende von Jahren zurückreicht, von den Römern über die Westgoten bis zu den Arabern, hat die Region immer eine Beziehung zu ihrem andalusischen Nachbarn gehabt. Diese Einflüsse haben die Gewohnheiten und Bräuche geprägt, die das